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◆ゴールデンウイークの営業のご案内

下記の期間はお休みさせていただきます。
４月２７(日）〜４月２９(火）
５月３(土）〜５月６(火）
＊５月７(水）より通常営業致します。

◆５月の臨時休業のお知らせ

５月２４日（土）
社内研修の為お休みさせていただきます。

価格改定のお知らせ

・令和６年１０月より
「鰯の昼定食」の価格改定を行わせていただきました。

定休日変更のおしらせ

・令和６年３月より定休日を日曜・月曜・祝日に変更いたしました。

店主の祖父、中嶋貞治郎は、北大路魯山人の主催する「星岡茶寮」の初代料理長を勤め、昭和六年（1931年）銀座に割烹「中嶋」を創業しました。
その後、昭和三十七年（1962年）に、父の中嶋貞三が分家独立し、新宿「中嶋」を開店。 現在の店主、中嶋貞治（1956年東京生まれ）は、魯山人や貞治郎の創案による料理を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
四季折々の旬の味を、ご賞味頂ければ幸いです。