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年末年始営業のお知らせ

年末：12/26(木曜)まで平常営業

年始：1/7(火曜)より平常営業

価格改定のお知らせ

・令和６年１０月より
「鰯の昼定食」の価格改定を行わせていただきました。

定休日変更のおしらせ

・令和６年３月より定休日を日曜・月曜・祝日に変更いたしました。

店主の祖父、中嶋貞治郎は、北大路魯山人の主催する「星岡茶寮」の初代料理長を勤め、昭和六年（1931年）銀座に割烹「中嶋」を創業しました。
その後、昭和三十七年（1962年）に、父の中嶋貞三が分家独立し、新宿「中嶋」を開店。 現在の店主、中嶋貞治（1956年東京生まれ）は、魯山人や貞治郎の創案による料理を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえ、自ら工夫した新しい試みにも意欲的に挑んでいます。
四季折々の旬の味を、ご賞味頂ければ幸いです。