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ゴールデンウィークの営業のお知らせ

・４月３０日〜５月２日 通常通り営業
５月３日〜５月６日 お休み
５月７日より通常営業となりますので
よろしくお願い致します。

定休日変更のおしらせ

・令和6年３月より定休日を日曜・月曜・祝日に変更いたしました。

日本・ＥＵ市民交流年（日伊文化提携５０周年）の一環として２００５年５月に、イタリア・ローマ「サンタリータ展示場」で「日本古来の生間流式包丁」を披露致しました。
後日、食の専門誌「ガンベロ・ロッソ」の招きで催された、テアトロ（公開形式の実践調理）の模様とあわせて、ご覧ください。